nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;『南乳肉,粒粒脆呀──南乳肉!』四、五十年代的佛山街头,这种男低音的叫卖声,常常是在夜澜人静的街巷发出的,并且伴随着一种什么物体碰撞石板路的『笃笃』声。这种多少带点哀求似的叫卖声,让人听起来不免有点悲凉。而叫卖者一律是盲公。人们花一角钱从盲公光滑细长的手指缝接过看似很长的尖角纸袋包装的南乳花生肉──分量不过是几粒,虽然是一手交钱,一手接物,但仍然似乎是对于盲公的一种施舍。那时候,卖南乳 花生肉,可以说是盲公的唯一『专业』。在物质奇缺的日子里,南乳花生肉也成了唯一的小食品了。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;然而,『南──乳肉』这种叫卖声,现在已不易听到,大约已经消失有二十年了。现在用花生制作的小食品多到数之不尽,说起南乳花生肉曾是盲公的『专买品』,二十多岁的年青一代还不相信呢。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;据说,南乳花生肉,相传由清未『盲公德』所创。他把花生仁用南乳酱水泡浸一夜,凉干。然后用大铁锅内装大粒黄砂和花生仁一起炒熟,即成粒粒脆的南乳花生肉了。( 佛山)
毕节位于贵州省的西北部地区,是一个拥有丰富的自然资源和独特文化的城市。除了美丽的风景和悠久的历史,毕节还以其独特的美食文化而著名。那你知不知道毕节市有什么特色美食?现在小编为大家介绍贵州毕节著名的十大美食,一起来了解一下吧。贵州毕节著名的十大美食1、毕节汤圆毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。共计有洗沙...
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...